西冷主管
面议
工作性质全职
职位类别厨师/厨师长
招聘人数1人
学历要求初中
工作经验3-5年
性别要求女
用工形式不限
技能等级
年龄要求18-35
试用期无
工作地点江苏省/泰州市
职位描述
岗位职责:
1.西式冷菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作,安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷菜原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
岗位要求:
1.相关专业毕业,1年以上同星级同岗位工作经验。
2.为人正直,工作认真负责。
3.身体健康,吃苦耐劳。